Nous avons sélectionné pour vous cette recette du célèbre maître chocolatier LENÔTRE. Nous espérons que vous l’apprécierez!
Ingrédients :
– 75g de chocolat noir
– 300g de noix
– 100g de farine
– 250g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanille
– 75g de beurre
– 4 oeufs
Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hacher grossièrement les noix.
- Ramollir le beurre, puis ajouter le sucre, les oeufs, le sucre vanillé. Mélanger énergiquement pour obtenir un mélange lisse.
- Ajouter le chocolat fondu, la farine et 100g de noix hachées.
- Beurrer le ramequin et couvrir le fond de papier sulfurisé puis versez le mélange.
- Émietter le reste des noix sur le dessus.
- Cuire pendant 30 minutes au four à 170 ° C.