Clafoutis aux cerises

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Clafoutis aux cerisesCe dessert est facile à préparer et votre famille l’aimera sans doute! 15 min suffiront pour la préparation de cette délicieuse recette.

Ingrédients

  • 600g de cerises
  • 3 oeufs
  • 120g de sucre en poudre
  • 120g de farine
  • 30cl de lait
  • Sel

Recette

  1. Laver les cerises à l’eau froide. Enlever les queues et les noyaux. Saupoudrer avec 60g de sucre.
  2. Répartir les fruits sur une plaque beurrée. 
  3. Préparer la pâte en mélangeant la farine et le sucre restant, puis ajouter une pincée de sel. Ajouter les œufs et mélanger tous les ingrédients.
  4. Ajouter lentement le lait pour obtenir une pâte fluide. 
  5. Verser cette pâte sur les cerises.
  6. Mettre au four pendant 35 minutes à 200 ° C (ther.6-7).

Bon appétit!

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